Món salad này rất phong phú và dễ làm, nó cung cấp cho bạn vitamin AB, B1, B5, C và E, beta carotene là một yếu tố cơ bản để ngăn ngừa ung thư, cũng như có các đặc tính chống oxy hóa và khoáng chất như canxi, magiê, iốt, coban, đồng, sắt, phốt pho, clo, niken, kali, silic, kẽm, lưu huỳnh, brom và axit folic.
Thành phần
250 g lúa mì bulgarian
2 tomates
1 cebolla
Chanh 1
3 cucharadas de aceite de oliva
1 tép tỏi
Hạt tiêu
Sal
Chuẩn bị
Cho lúa mì bulgur vào thùng có nước và để trong một giờ cho ngấm nước và nở ra, sau đó vớt ra để ráo nước cho ráo nước, băm nhỏ hành, tỏi và cắt cà chua thành khối vuông. ba cuối cùng Thành phần trong một bát salad.
Trong một thùng khác, trộn dầu, vắt chanh và lọc lấy nước, thêm dầu ô liu, cùng với muối và tiêu. Nước sốt phải đồng nhất, khi đã sẵn sàng, rưới salad lên và dọn ra đĩa.