Bánh rán nhân cam

Bánh rán nhân cam, một phiên bản khoai tây chiên với một chút cam quýt mang lại cho nó một hương vị rất ngon. Vào mùa chay, chúng ta tìm thấy bánh rán trong tất cả các tiệm bánh và tiệm bánh, ngày nay chúng ta tìm thấy chúng với nhiều hương vị và nhân. Chúng ta có thể tìm thấy chúng chứa đầy kem, kem, sô cô la ... Và với các hương vị chanh, vani, quế, hồi hoặc cam như công thức mà tôi đề xuất hôm nay.

Cái quan trọng nhất trong số những cái tốt rán là bột Chúng phải rất ngon và nhạt, chúng phải được tiêu thụ trong ngày vì nếu để sang ngày khác thì chúng không còn ngon nữa.

in

Bánh rán nhân cam

tác giả:
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 6

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • 150 ml. Sữa
  • 100 ml. nước
  • 180 gr. Từ bột mỳ
  • 50 gr. bơ
  • Niềm say mê của 1 quả cam
  • Nước ép của một quả cam
  • 2-3 quả trứng
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • 1 pizca de sal
  • 500 ml. dầu hướng dương
  • Đường để phủ khoai tây chiên

Chuẩn bị
  1. Để làm món cam rán, trước tiên chúng ta chuẩn bị nguyên liệu. Chúng tôi nạo quả cam và lấy nước của nửa quả cam.
  2. Chúng tôi đặt một cái chảo trên lửa với sữa, nước và bơ, vỏ cam và nước cam. Trong khi chảo đang nóng, lấy một cái bát, trộn bột mì với men và một chút muối.
  3. Khi chảo nóng, chúng ta cho bột mì vào, khuấy đều tay cho đến khi bột nở ra khỏi thành chảo. Chúng tôi khuấy nó và để nó nghỉ ngơi trong 5 phút.
  4. Chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách thêm một quả trứng, khuấy đều cho đến khi nó hòa quyện tốt vào bột, thêm trứng tiếp theo và trộn đều một lần nữa. Để bột được đều hơn, tốt hơn hết bạn nên để bột nghỉ trong 1 giờ.
  5. Ta bắc chảo dầu hướng dương lên đun nóng, để lửa vừa. Khi trời nóng với sự trợ giúp của hai chiếc thìa, chúng tôi sẽ lấy bột và tạo thành những quả bóng và chúng tôi sẽ cho chúng vào dầu nóng. Chúng tôi sẽ làm nó theo từng đợt nhỏ.
  6. Chúng ta sẽ để các miếng rán có màu nâu ở tất cả các mặt. Chúng ta sẽ lấy chúng ra và để trên giấy thấm. Trước khi chúng nguội, chúng ta sẽ chuyển chúng qua đường.
  7. Khi chúng tôi phủ đường, chúng tôi sẽ đặt chúng trên một khay phục vụ.

 

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.