Hãy chú ý những người yêu thích vị ngọt và sô cô la ở tất cả các hình thức và kết cấu của nó! Hôm nay, trong một buổi trình diễn kỹ thuật ẩm thực, tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm những chiếc bánh quy thơm ngon phủ đầy sô cô la kem với Nutella đầy nút.
Với một chút cẩn thận và kiên nhẫn hơn bình thường, bạn sẽ đạt được kết quả xứng đáng với chiếc bánh ngọt ngon nhất! Tất nhiên, bạn cần một túi đựng bánh ngọt và một ống tiêm nhỏ để làm bánh quy. Bạn sẽ ngừng mua bánh quy và tham gia một vòng lặp làm bánh toàn phần bởi vì chúng TUYỆT VỜI. (Để thể hiện sự chân thành, thú thật là tôi đã để bức ảnh đẹp nhất, điều bình thường là hầu hết chúng trông giống như những chú chó đốm nhỏ khi nấu sô cô la bên trong)
#bonprofit
- 40 gam đường nâu xay
- 10 gam đường vani
- 50 gam Bơ muối
- 110 gr bột mì
- 1 lọ Nutella
- 1 thìa cà phê men
- Cho bơ, đường vani, đường nâu (đã xay trước đó) vào tô trộn đều cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất.
- Trong một bát khác, chúng tôi trộn bột mì và men.
- Chúng tôi tham gia hai hỗn hợp và khuấy đều trong ít nhất 5 phút.
- Chúng tôi cho bột vào một túi đựng bánh ngọt (có vòi) và chúng tôi đặt một lượng nhỏ bột (hình cầu) phân bố khắp khay để khi nướng chúng không dính vào nhau.
- Chúng tôi đổ đầy nutella vào một ống tiêm nhỏ (không có kim).
- Một cách cẩn thận, chúng tôi cho một lượng nhỏ nutella vào một trong các đầu của bánh quy và dùng ngón tay để đóng lỗ có thể còn sót lại khi tháo ống tiêm.
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º trong 10 phút.
- Chúng tôi cho vào lò nướng ở 180ºC trong 15 phút,