các bom khoai tây nhồi thịt, nó là một trong những món ăn phổ biến nhất để tiêu thụ như tapas hoặc món khai vịNó cũng là một công thức tốt để chuẩn bị cho một bữa tối với bạn bè.
Chúng rất dễ làm mặc dù hơi thú vị, nhưng bạn có thể chuẩn bị trước và chuẩn bị sẵn để chiên chúng ngay bây giờ. Bạn sẽ làm khách của bạn ngạc nhiên !!!
Máy bơm khoai tây nhồi thịt
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: tapas
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg khoai tây
- 300gr. thịt gà băm
- 1 cebolla
- Bơ
- Sốt cà chua chiên
- 1cayenne hoặc sốt nóng
- Muối tiêu
- 2 trứng
- Vụn bánh mì
Chuẩn bị
- Đầu tiên, chúng ta sẽ nấu khoai tây cả vỏ trong nhiều nước sôi với một chút muối cho đến khi chúng chín mềm.
- Trong khi chuẩn bị nhân bánh, chúng ta cho một ít dầu vào chảo và phi thơm hành băm, khi hành thật mềm thì cho thịt băm, một chút muối và tiêu vào.
- Khi thịt ngả màu, chúng ta thêm sốt cà chua và ớt cayenne hoặc sốt cay nếu bạn thích, để khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Chúng tôi đã đặt.
- Khi khoai chín, chúng ta gọt vỏ và cho qua máy nghiền, thêm một chút bơ và để nguội một chút.
- Chúng tôi chuẩn bị một đĩa với trứng đánh tan và một cái khác với vụn bánh mì.
- Chúng tôi tạo thành những quả bóng với khoai tây nghiền, chúng tôi đặt một ít nhân vào giữa, tạo hình xong chúng tôi cho chúng qua trứng và sau đó qua vụn bánh mì.
- Trong chảo có nhiều dầu, chiên chúng thành 2 hoặc 3 mẻ, cho đến khi chúng chín vàng đều.
- Bây giờ nó chỉ còn lại để ăn kèm với sốt brava hoặc sốt cà chua.
- Và sẵn sàng !!!