Bạn đang tìm kiếm một công thức đơn giản và nhẹ nhàng để hoàn thiện thực đơn hàng tuần của mình? Tận dụng mùa của một trong những loại rau khiêm tốn nhất là bắp cải, hôm nay chúng tôi chuẩn bị một món ăn tuyệt vời bắp cải và súp lơ hầm. Một món ăn thoải mái và lý tưởng để kiểm soát cân nặng của bạn.
Những tháng mùa đông thật tuyệt vời để thưởng thức bắp cải, một loại rau thú vị về mặt dinh dưỡng chất chống oxy hóa và vitamin, mà chúng ta có thể kết hợp vào chế độ ăn uống của mình trong các món hầm như thế này để thưởng thức như một gia đình. Bạn có muốn thử nó không?
Món hầm cũng kết hợp nước sốt rau củ làm cơ sở, một loại rau quan trọng khác theo mùa như súp lơ và khoai tây làm món ăn phụ. Bộ nguyên liệu làm nên món ăn này hoàn chỉnh và nhẹ nhàng cùng một lúc
Video công thức nấu ăn lành mạnh để kiểm soát cân nặng của bạn
Quan tâm đến chế độ ăn uống của bạn là điều cần thiết để tận hưởng một sức khỏe tốt. Chuyên gia dinh dưỡng họ là những người có thể giúp chúng ta tạo ra một chế độ ăn uống cân bằng, phù hợp với nhịp sống và nhu cầu của chúng ta. Tuy nhiên, một chế độ ăn kiêng để kiểm soát cân nặng bao gồm mọi thứ chúng ta cần để khỏe mạnh và không bị đói.
Trên internet, ngoài việc liên hệ với các chuyên gia này, chúng ta có thể tìm thấy các nguồn thông tin thú vị có thể bổ sung. Tài nguyên ở định dạng video, chẳng hạn như video công thức để ăn uống lành mạnh các Blog của Corporis Sanum. Các công thức được giải thích từng bước sẽ không chỉ làm cho thực đơn của chúng ta đa dạng hơn mà còn học cách nấu thức ăn theo một cách khác.
Công thức
- 1-2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 củ hành tây băm nhỏ
- 1 củ tỏi tây băm nhuyễn
- 2 trái ớt chuông Ý, băm nhỏ
- 2 củ khoai tây, cắt miếng
- ½ bắp cải, thái sợi
- ½ súp lơ, ở dạng cây nhỏ
- 3 thìa cà chua xay nhuyễn
- ½ thìa cà phê tiêu chorizo thịt
- một chút muối
- Một chút tiêu
- Nước luộc rau (hoặc nước)
- Trong chảo với ba muỗng canh dầu ô liu nguyên chất, phi thơm hành tây, hạt tiêu và tỏi tây trong sáu phút.
- Sau đó, chúng tôi thêm bắp cải, súp lơ và khoai tây. Muối và hạt tiêu và xào trong vài phút mà không ngừng khuấy.
- Thêm cà chua nghiền, tiêu chorizo và đổ nước luộc rau cần thiết vào sao cho ngập gần hết rau.
- Khi nó bắt đầu sôi, hạ nhỏ lửa và nấu trong 15-20 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm.
- Chúng tôi phục vụ món bắp cải hầm nóng hổi.