Súp Castilian với giăm bông, một công thức truyền thống
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Súp Castilian với giăm bông là một món súp tỏi có truyền thống tuyệt vời. Một đề xuất đơn giản và tiết kiệm nhưng rất dễ chịu trong giá lạnh.
tác giả:
Loại công thức: Sốt
Phần ăn: 2
Thành phần
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Tép tỏi 5
  • 1 thìa cà phê ớt bột ngọt
  • 3 lát bánh mì quê cứng (6 nếu là ổ bánh mì)
  • 75 g. của khối thịt nguội
  • 1 thìa cà phê tiêu chorizo ​​thịt
  • Nước hoặc nước luộc gà để đậy nắp
  • Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị
  1. Bóc vỏ và cắt lát tỏi.
  2. Chúng tôi đun nóng dầu trong chảo và chúng tôi phi tỏi cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu.
  3. Sau đó, chúng tôi kết hợp ớt bột ngọt ngào và loại bỏ.
  4. Mau thêm các khối thịt nguội và các lát bánh mì cũ và để chúng rang trong vài phút, thỉnh thoảng đảo đều.
  5. Sau đó, thêm tiêu chorizo, một ít tiêu và chúng tôi đổ nước dùng để đậy.
  6. Chúng tôi nấu trên lửa nhỏ một giờ, chỉnh lại điểm muối nếu cần.
  7. Chúng tôi đã thưởng thức món súp Castilian với giăm bông nóng hổi.
Công thức của Công thức nấu ăn at https://www.lasrecetascocina.com/sopa-castellana-con-jamon-una-receta-tradicional/