Mực trong mực với khoai tây chiên
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Món mực với khoai tây chiên mà chúng tôi mời các bạn chế biến hôm nay đã sẵn sàng sau 25 phút nữa. Hãy phục vụ chúng với một chén cơm và bạn sẽ có một món ăn vô cùng hoàn chỉnh.
tác giả:
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 2
Thành phần
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 1 củ hành trắng
  • 400g mực sạch rã đông
  • ½ ớt xanh Ý
  • 2 thìa nước sốt cà chua tự làm
  • 1-2 gói mực
  • Nước thủy tinh 1
  • Muối và hạt tiêu
  • 1 củ khoai tây
Chuẩn bị
  1. Để bắt đầu thái nhỏ hành tây và hạt tiêu.
  2. Sau đó, đun nóng dầu trong chảo hoặc chảo và chúng tôi xào cả hai loại rau trong 5 phút.
  3. Chúng tôi tận dụng thời gian đó để xắt mực và gọt vỏ và cắt hạt lựu khoai tây.
  4. Sau năm phút thêm mựcLấy chảo và chiên trong bốn phút.
  5. Trong khi, trộn trong một cốc sốt cà chua, mực và nước. Cho hỗn hợp vào chảo và thêm một ít nước nếu cần sao cho ngập gần hết mực.
  6. Trộn, đậy nắp chảo và Chúng tôi nấu 10 phút.
  7. Chúng tôi tận dụng thời gian này để nêm khoai tây và chiên chúng trong nồi chiên cho đến khi chúng chín vàng. Sau đó, chúng tôi lấy chúng ra và đặt trước.
  8. Sau 10 phút, mở nắp chảo và để nước sốt béo lên năm phút. Nếu vẫn chưa đủ, chúng ta lấy ra 3 muỗng canh chất lỏng, trộn chúng với một trong nước lạnh và một muỗng cà phê bột ngô trong một cái chén rồi đổ hỗn hợp vào chảo để khi trộn nước sốt sẽ béo lên.
  9. Chúng tôi phục vụ món mực với khoai tây chiên nóng hổi.
Công thức của Công thức nấu ăn at https://www.lasrecetascocina.com/receta-sencilla-de-calamares-en-su-tinta-con-patatas-fritas/