Bánh cookie
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 6
Thành phần
  • 2 phong bì chuẩn bị bánh flan
  • 1 lít sữa
  • 500 ml. sữa để nhúng bánh quy
  • 6 muỗng canh đường
  • 3 gói bánh quy marie nướng
  • 250 sô cô la cho món tráng miệng
  • 150 ml. kem tươi
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Quả bóng, sôcôla... Để trang trí
Chuẩn bị
  1. Tách một ly sữa trong lít sữa, cho phần còn lại vào nồi đun ở lửa vừa, cho nửa đường vào khuấy đều.
  2. Mặt khác, chúng ta hòa tan phần bì của phần chuẩn bị làm bánh flan trong ly sữa dự trữ, phải hòa tan đều và không bị vón cục.
  3. Khi sữa bắt đầu sôi, bạn hạ lửa xuống một chút rồi cho phần đường còn lại và ly sữa vào cùng với phần bánh flan đã chuẩn bị. Chúng ta sẽ khuấy đều bằng vài que để đường không bị dính và bánh flan đặc lại. Khi nó bắt đầu sôi, lấy ra và dự trữ. Để bánh flan nguội bớt.
  4. Trong một cái bát, chúng tôi đặt sữa chúng tôi có để làm ướt bánh quy, chúng tôi sẽ chuyển chúng qua sữa.
  5. Chúng tôi chuẩn bị khuôn. Ta ngâm bánh vào sữa rồi cho vào đế khuôn cho đến khi se mặt thì ta xếp một lớp bánh flan, tớ cho một nửa bánh flan vào.
  6. Bên trên lớp bánh flan đầu tiên, chúng ta đặt một lớp bánh khác, chúng ta sẽ làm ướt chúng trong sữa và chúng ta sẽ đặt chúng lên trên lớp bánh flan, cho đến khi phủ kín. Bên trên bánh quy, chúng ta sẽ đặt nửa bánh flan còn lại.
  7. Chúng ta sẽ kết thúc bằng một lớp bánh quy trên bề mặt bánh.
  8. Bây giờ chúng ta chuẩn bị sô cô la. Đun cách thủy kem, khi kem còn nóng, bắc ra khỏi bếp và cho sô cô la đã cắt nhỏ vào, khuấy đều cho đến khi kem còn lại sô cô la thì cho muỗng canh bơ vào, khuấy đều.
  9. Phủ chocolate lên phần đế bánh, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-galletas-2/