Thịt thăn sốt hạnh nhân
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 600 gam thăn trong phi lê
  • 1 cebolla
  • 50 gam hạnh nhân sống
  • 1 ly nước dùng
  • 1 ly kem đun 200ml.
  • Dầu ôliu
  • Hạt tiêu
  • Sal
Chuẩn bị
  1. Để chế biến thăn lưng với sốt hạnh nhân, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách bóc vỏ và cắt hành tây thành những miếng nhỏ.
  2. Đặt chảo với một muỗng canh dầu ô liu, cho hạnh nhân vào, để lửa vừa cho chín vàng để không bị cháy. Khi chúng được, chúng tôi lấy chúng ra, cắt nhỏ và cho vào robot, chúng tôi xay chúng. Chúng ta có thể để chúng ở dạng miếng nhỏ hoặc dạng bột.
  3. Trong cùng một chảo chiên, chúng tôi sẽ làm nâu các miếng thăn có màu vàng, chúng tôi lấy chúng ra và dự trữ.
  4. Cho hành đã băm nhỏ vào phi thơm.
  5. Thêm nước dùng và kem vào nấu, để mọi thứ nấu một chút, khoảng 5 phút trên lửa vừa.
  6. Thêm hạnh nhân xay vào nước sốt, để cho nó nấu và tạo thành nước sốt, nếu đặc bạn có thể thêm một chút nước dùng hoặc nước.
  7. Nếu bạn muốn nước sốt ngon nhất, chúng tôi sẽ xay nhỏ.
  8. Sau khi đã sẵn sàng, thêm các miếng thăn, để mọi thứ nấu cùng nhau, nêm nếm muối và chỉnh sửa.
  9. Chúng tôi phục vụ !!!
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/lomo-con-salsa-de-almendras/