Bánh hạnh nhân và sô cô la
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: kẹo
Phần ăn: 6
Thành phần
  • 200 gr. bột bánh ngọt
  • 250 gr. bơ
  • 250 gr. Đường
  • 50 gr. hạnh nhân xay
  • 2 gói chất nuôi hoặc một gói men
  • 60-70 gam bột ca cao hoặc sô cô la cho món tráng miệng
  • 5 trứng
  • Ly đường
Chuẩn bị
  1. Để chuẩn bị bánh bông lan hạnh nhân và sô cô la, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách bật lò nướng ở 180ºC với nhiệt độ tăng giảm.
  2. Cho bơ vào lò vi sóng quay vài giây.
  3. Cho trứng, đường và bơ vào tô. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt. Mặt khác, chúng tôi thêm men hoặc các chất nuôi vào bột, chúng tôi rây nó.
  4. Khi đã đánh đều hỗn hợp, chúng ta cho bột hạnh nhân và bột bánh ngọt vào. Chúng tôi sẽ thêm từng chút một và tích hợp nó thật tốt. Tiếp theo, chúng tôi sẽ thêm bột cacao và trộn.
  5. Khi mọi thứ đã trộn đều, chúng ta lót khuôn bằng giấy nướng, hoặc phết bơ lên ​​khuôn và rắc một chút bột mì. Cho hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò nướng. Chúng tôi sẽ có nó khoảng 40 phút, tùy thuộc vào lò nướng.
  6. Để biết khi nào bánh chín, chúng ta chọc thủng chính giữa bánh, nếu thấy bánh khô là bánh đã sẵn sàng. Chúng ta sẽ không để nó trong lò lâu, nếu không nó sẽ bị khô. Để nguội và rắc đường đóng băng.
  7. Và sẵn sàng đồng hành cùng cà phê của chúng tôi.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-almendra-y-chocolate/