Heura croquettes
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: ăn chay
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 200 gam bởi Heura
  • 1 cebolla
  • 500 ml. sữa (đậu nành, yến mạch hoặc bình thường)
  • 30 gr. bơ
  • 50 gr. Từ bột mỳ
  • 2 trứng
  • Vụn bánh mì
  • Dầu
  • Hạt tiêu
  • Sal
Chuẩn bị
  1. Để chuẩn bị bánh mì Heura, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách cắt hành tây thật nhỏ.
  2. Đặt chảo với hai muỗng canh dầu, cho hành vào chiên lửa vừa.
  3. Chúng tôi cắt Heura thành nhiều miếng nhỏ.
  4. Khi hành tây được luộc chín, thêm Heura đã cắt miếng, tiêu và một chút muối. Trộn đều tất cả mọi thứ và nâu một chút cùng với hành tây.
  5. Thêm bơ cho đến khi tan chảy.
  6. Thêm bột vào và nấu trong vài phút để bột không bị sống.
  7. Chúng ta đun nóng sữa, chúng ta sẽ cho sữa vào chảo từng chút một và khuấy đều không ngừng để không có vón cục, chúng ta nêm nếm muối và điều chỉnh. Chúng ta sẽ tiếp tục nấu cho đến khi còn lại một lớp kem đặc.
  8. Sau khi đã sẵn sàng, đặt nó lên khay và để nguội.
  9. Trong một cái bát, chúng tôi đặt trứng và đánh tan chúng và trong một cái khác vụn bánh mì.
  10. Đặt chảo trên lửa vừa với một ly dầu. Chúng tôi tạo thành những chiếc bánh croquettes, trước tiên cho chúng qua trứng và sau đó qua vụn bánh mì.
  11. Khi dầu nóng, chúng ta sẽ chiên bánh mì Heura, nướng chín vàng khắp mặt và cứ như vậy cho đến khi chín đều. Chúng ta sẽ đặt chúng trên một chiếc đĩa có lót giấy bếp để tiết ra dầu.
  12. Chúng tôi đặt chúng vào một cái bát và phục vụ.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/croquetas-de-heura/