Thịt thăn, bông cải xanh và ớt xào cà chua
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Món thăn xào, bông cải xanh và ớt với cà chua là một công thức đơn giản và nhanh chóng để sử dụng. Hoàn hảo để hoàn thành các bữa ăn của bạn trong tuần.
tác giả:
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 2
Thành phần
  • 1 bông cải xanh
  • 1 củ khoai tây
  • ½ củ hành tím
  • 4 miếng thịt thăn tẩm ướp
  • ½ chén ớt chuông rang
  • 3 thìa nước sốt cà chua
  • Dầu ôliu
  • Sal
Chuẩn bị
  1. Cắt bông cải xanh thành bông hoa và nấu chúng trong nước muối trong 4 phút. Sau đó để ráo và dự trữ.
  2. Đồng thời, chúng ta gọt vỏ khoai tây, cắt thành khối vuông và Chúng tôi nấu những thứ này trong lò vi sóng. Để làm điều này, bạn hãy đặt chúng ra đĩa, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào lò vi sóng ở công suất tối đa trong 4 phút hoặc cho đến khi chúng chín mềm.
  3. Sau cắt hành tây thành các dải julienne và chiên trong chảo với hai muỗng canh dầu cho đến khi nó chuyển màu.
  4. Sau đó, chúng tôi kết hợp trong thăn thành từng miếng vừa ăn và áp chảo cho đến khi gần xong.
  5. Sau đó chúng tôi thêm ớt, khoai tây và bông cải xanh cắt nhỏ và xào trong 3 hoặc 4 phút.
  6. Để hoàn thành chúng ta hãy đổ cà chua, trộn và đun nóng.
  7. Chúng tôi phục vụ thăn xào, bông cải xanh và ớt với cà chua, nóng.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-lomo-brocoli-y-pimientos-con-tomate/