đậu tây
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 500 gr. đậu đen ngâm 12 tiếng
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • Carrot 1
  • 1 củ tỏi tây
  • 4 muỗng canh nước sốt cà chua
  • 1 thìa ớt bột ngọt
  • Sal
Chuẩn bị
  1. Để chế biến món đậu đen hầm này, đầu tiên chúng ta sẽ ngâm đậu qua đêm. Khi đi sơ chế đậu chúng ta cho vào một cái chảo, rửa sạch các loại rau, rau có thể để nguyên miếng hoặc để nguyên con. Chúng tôi giới thiệu chúng trong nồi hoặc soong. Cho đậu vào và đổ nước vừa đủ. Chúng tôi thêm một thìa ớt bột ngọt. Chúng tôi để nó bắt đầu nấu.
  2. Chúng tôi để chúng nấu chín và ngay khi bắt đầu đun sôi đầu tiên, chúng tôi cắt nó bằng một ít nước lạnh. chúng tôi sẽ làm như vậy một vài lần.
  3. Chúng tôi sẽ để nó nấu cho đến khi đậu mềm. Khi chúng gần như đã sẵn sàng, chúng tôi nêm nếm muối và chỉnh sửa. Chúng tôi lấy một phần hoặc tất cả các loại rau và nghiền chúng, cho chúng vào hầm với đậu, để tạo cho nước sốt có hương vị và độ đặc. Bạn có thể để lại một ít rau và cắt khúc để ăn kèm với món ăn.
  4. họ sẽ sẵn sàng để ăn !!! Một món ăn rất đơn giản.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/alubias-pintas/