Cơm với chanterelles
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Cơm với chanterelles này chế biến đơn giản và nhanh chóng. Hoàn hảo cho bữa cơm gia đình cuối tuần.
tác giả:
Loại công thức: Cơm
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 3 muỗng canh dầu
  • 1 củ hành tây lớn
  • 2 tỏi tây
  • ½ quả ớt đỏ
  • Muối và hạt tiêu
  • 400 g. chanterelles
  • 2 chén cơm
  • 2-3 thìa cà chua nghiền
  • Một chút màu thực phẩm (tùy chọn)
  • 6 cốc nước luộc gà
Chuẩn bị
  1. Cắt nhỏ hành, tỏi tây và tiêu, thái nhỏ và xào với một chút muối và hạt tiêu trong chảo với 3 muỗng canh dầu trong 10 phút.
  2. Sau đó thêm chanterelles và chiên trong vài phút trước khi cho cơm vào.
  3. Chúng tôi cho cơm vài vòng và ngay sau khi chúng ta thêm cà chua, màu thực phẩm và nước luộc gà đang sôi vào và trộn đều.
  4. Chúng tôi đặt nắp và nấu 6 phút trên lửa vừa cao. Sau đó, chúng ta hạ nhỏ lửa trong khi vẫn đun sôi và không đậy nắp trong 10 phút nữa.
  5. Sau 10 phút chúng tôi dập lửa, Chúng ta lấy soong ra khỏi nó và bọc gạo bằng một miếng vải để nó nghỉ trong 5 phút.
  6. Chúng tôi phục vụ cơm với chanterelles mới làm. Nếu còn thừa, bạn có thể để trong hộp kín trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày.
Công thức của Công thức nấu ăn at https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-rebozuelos/