Bạch tuộc salmigundi
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 2
Thành phần
  • Bạch tuộc nấu 1-2 chân
  • 1 củ hành tây hoặc hành lá
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cà chua
  • Đối với dầu giấm
  • Dầu ôliu
  • giấm
  • Sal
  • Ớt bột ngọt hoặc nóng
Chuẩn bị
  1. Để chuẩn bị món salpicón bạch tuộc, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách rửa và chuẩn bị các nguyên liệu.
  2. Chúng tôi cắt tất cả các loại rau thành từng miếng. Ớt đỏ, ớt xanh và hành tây. Chúng tôi đang đưa nó vào một nguồn hoặc một cái bát.
  3. Tiếp theo chúng ta cắt nhỏ cà chua và bạch tuộc. Cà chua chúng ta cắt nhỏ, bạn có thể bỏ hạt nếu không thích. Bạch tuộc có thể được cắt thành từng lát hoặc miếng nhỏ. Chúng tôi thêm mọi thứ vào phần trên.
  4. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ trên một đĩa. Nếu chúng ta không ăn nó vào lúc này, nó có thể được cho vào tủ lạnh để mọi thứ cắt ra mà không cần thêm gia vị. Chúng ta chuẩn bị dầu giấm trong một cái bát, thêm 4-5 muỗng canh dầu, 2 muỗng canh giấm, một chút muối và ớt bột, đánh tan và trộn đều. Chúng tôi bảo lưu cho đến khi thời gian phục vụ.
  5. Tại thời điểm phục vụ, nó có thể được cho vào một nguồn như salad hoặc trong các đĩa riêng lẻ và nêm gia vị.
  6. Chúng tôi sẽ phục vụ rất tươi kèm theo dầu giấm và thêm một chút ớt bột cho những ai muốn phục vụ thêm.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/salpicon-de-pulpo/