Bánh flan sô cô la không nướng
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 8
Thành phần
  • 1 lít sữa
  • 4 lòng đỏ trứng
  • 4 muỗng canh bột ca cao
  • 4 thìa bột ngô (Bột ngô)
  • 125 gr. của đường
Chuẩn bị
  1. Để chế biến món bánh flan socola không cần lò nướng, đầu tiên chúng ta bắc chảo lên lửa cùng ¾ phần lít sữa, thêm đường vào. Chúng ta sẽ khuấy đều, chúng ta sẽ để lửa vừa. Chúng ta sẽ cho phần sữa còn lại vào bát.
  2. Chúng tôi tách lòng trắng khỏi lòng đỏ của trứng.
  3. Chúng ta sẽ cho lòng đỏ vào bát đã có sữa, khuấy và trộn đều. Trong cùng một bát, chúng ta sẽ thêm 4 thìa bột ngô. Chúng tôi khuấy, chúng tôi trộn cho đến khi tất cả mọi thứ được hòa tan.
  4. Trong cái chảo đang đun trên lửa, chúng ta sẽ cho từng chút bột cacao vào, khuấy đều cho đến khi tan hết.
  5. Khi sô cô la đã được hòa tan, thêm bát đã có sữa, trứng và bột ngô vào nồi.
  6. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ cho đến khi nó đặc lại, khi nó đặc, chúng tôi lấy ra và đổ đầy một vài ly với kem sô cô la. Chúng tôi để chúng ủ và đặt chúng trong tủ lạnh.
  7. Chúng tôi phục vụ !!!
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/flan-de-chocolate-sin-horno/