Đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 2-3
Thành phần
  • 1 củ hành tây, julienned
  • 1 cốc đậu Hà Lan
  • 2 lát thịt xông khói dày
  • Sal
  • Tiêu đen
  • Dầu ôliu Extra virgin
Đối với khoai lang
  • 1 củ khoai lang vừa
  • 50 ml. dầu ô liu nguyên chất
  • ⅓ thìa muối
  • ⅓ thìa cà phê ớt bột
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220ºC.
  2. Sau khi hoàn thành, chúng tôi trộn dầu trong một cái cốc, muối và ớt bột để đánh khoai lang.
  3. Sau đó, chúng tôi gọt vỏ khoai lang và cắt thành các lát 2 cm. dày mà chúng tôi đặt trên khay nướng, trên giấy da.
  4. Đánh với hỗn hợp mà chúng ta đã chuẩn bị trên các lát khoai lang và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi mềm và các cạnh hơi vàng.
  5. Trong khi các lát khoai lang được nướng, trong chảo luộc hành tây trong 15 phút với hai muỗng canh dầu.
  6. Đồng thời, trong một cái chảo với nước và muối hãy nấu đậu trong 8 phút hoặc cho đến khi chúng có kết cấu bạn thích.
  7. Sau đó chúng tôi kết hợp thịt xông khói thái hạt lựu hoặc bạn cho hành tây vào chảo xào trong vài phút. Để kết thúc, thêm đậu Hà Lan đã nấu chín và để ráo nước vào trộn đều rồi tắt bếp.
  8. Tại thời điểm này, chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu để gắn đĩa. Đặt các lát khoai lang ở dưới cùng và bên trên là hỗn hợp hành tây, thịt xông khói và đậu Hà Lan.
  9. Cuối cùng và trước khi phục vụ đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói, chúng tôi thêm tiêu xay tươi
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/guisantes-con-boniato-asado-y-bacon/