Cá hồi chanh với khoai lang và bông cải xanh
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Đĩa cá hồi kết hợp với khoai lang và bông cải xanh này là một sự thay thế hoàn hảo cho bữa tối. Kiểm tra nó!
tác giả:
Loại công thức: Cá
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 2 lát cá hồi lớn
  • 1 củ khoai lang
  • 1 bông cải xanh
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Muối và hạt tiêu
  • ½ thìa ớt bột ngọt
  • 4 lát chanh
  • 1 thìa cà phê xì dầu
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi bắt đầu bằng cách gọt vỏ khoai lang và cắt nó thành que. Chúng tôi đặt những thứ này trên khay lò, có lót giấy da.
  2. Trộn hai thìa dầu ô liu, ớt bột, muối và hạt tiêu vừa ăn vào một chén nhỏ. Có chổi nhà bếp đánh gậy với hỗn hợp này trước khi cho vào lò nướng.
  3. Nướng ở 180ºC trong 15 phút hoặc cho đến khi mềm.
  4. Trong khi, hãy nấu súp lơ xanh trong bốn phút. Sau đó, chúng tôi để nguội một chút, để ráo và dự trữ.
  5. Khi chúng ta đã có khoai lang và bông cải xanh, chúng tôi chuẩn bị cá hồi. Muối và hạt tiêu cắt nhỏ và cho vào chảo nóng đã phết một chút dầu.
  6. Chúng tôi nấu 3 phút và sau đó chúng tôi lật nó. Khoảnh khắc mà chúng tôi tận dụng để thêm 4 lát chanh. Nấu tiếp mặt còn lại cho đến khi chín rồi dọn ra đĩa cùng với que khoai lang.
  7. Để kết thúc, nếu chúng tôi muốn, chúng tôi cho bông cải xanh qua chảo, thêm nước tương. Xào trong vài phút và phục vụ cá hồi chanh với khoai lang và bông cải xanh.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/