Sườn sốt bia
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 1 kg sườn heo
  • 1 cebolla
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 lon bia 330ml.
  • Hạt tiêu
  • Dầu
  • Sal
Chuẩn bị
  1. Để chế biến món sườn sốt bia, đầu tiên chúng ta rửa sạch sườn, chặt miếng nhỏ, nêm tiêu, muối.
  2. Trong một cái chảo, chúng ta sẽ cho một lượng dầu lớn vào khi dầu nóng, cho miếng sườn vào nướng trên lửa lớn, cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
  3. Băm nhỏ hành tỏi, khi sườn vàng thì cho hành tây vào.
  4. Chúng tôi khuấy đều và để một vài phút để tất cả mọi thứ được nấu chín cùng nhau và hành tây được luộc chín, tiếp theo là thêm tỏi băm.
  5. Xào các thứ trong vài phút, cho bia vào, để cồn bay hơi trong vài phút và thêm một cốc nước nhỏ, một chút muối và để khoảng 30 phút.
  6. Sau thời gian này, chúng ta nêm nếm lại muối, kiểm tra thấy sườn mềm, săn lại và tắt bếp.
  7. Và họ sẽ sẵn sàng để ăn !!!
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/costillas-en-salsa-de-cerveza/