Bánh nướng xốp sô cô la với quả sung khô
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Những chiếc bánh nướng xốp hình sô cô la khô này là một món ăn ngon. Một món ngọt hoàn hảo để thưởng thức cuối tuần hoặc tạo bất ngờ cho thực khách.
tác giả:
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 12
Thành phần
  • 55 gram sô cô la đen cắt nhỏ
  • 1¾ cốc bột mì đa dụng
  • 1 muỗng cà phê baking soda
  • 8 muỗng canh bơ, làm mềm
  • 1 chén đường nâu
  • Trứng 1
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 1 cốc sữa tách bơ (250ml sữa + 1 thìa nước cốt chanh)
  • 12 quả sung khô
  • ½ cốc sô cô la chip
Chuẩn bị
  1. đến chuẩn bị sữa bơ Trộn sữa với nước cốt chanh trong một cái cốc. Sau khi đã trộn, hãy để nó nghỉ trong 15 phút mà không di chuyển.
  2. Thời gian trôi qua chúng tôi làm nóng lò ở 190ºC và đặt viên giấy vào khuôn bánh muffin kim loại.
  3. Trong một cái bát, chúng tôi trộn bột mì và muối nở và trong một cái bát khác, chúng tôi làm tan chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc bằng vi sóng nhỏ. Chúng tôi đã đặt cả hai.
  4. Trong một tô lớn hoặc máy xay thực phẩm chúng tôi đánh bơ cho đến khi có dạng kem.
  5. Sau chúng tôi thêm trứngLần lượt cho đường nâu, vani và sô cô la vào, đánh đều sau mỗi lần thêm cho đến khi hòa quyện.
  6. Chúng tôi kết hợp hỗn hợp bột mì và bicarbonate trong ba mẻ xen kẽ với bơ sữa.
  7. Cuối cùng, thêm quả sung khô cắt nhỏ và một nửa số vụn sô cô la và trộn.
  8. Chúng tôi điền vào khuôn với bột và trang trí với các chip còn lại.
  9. Nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi sạch tăm cắm vào giữa tăm.
  10. Sau đó, chúng tôi lấy ra khỏi lò và để bánh nướng xốp sô cô la trên giá cho nguội hoàn toàn.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/muffins-de-chocolate-con-higos-secos/