Bánh quy và bánh flan sô cô la
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 6
Thành phần
  • 1 lít sữa
  • 2 bì flan (Potax. Royal ..)
  • 2 muỗng canh bột bắp
  • 1 gói bánh quy
  • ½ ly sữa
  • 8 muỗng canh đường
  • 100 ml. kem tươi
  • 100 ml. sô cô la tan chảy
Chuẩn bị
  1. Để chuẩn bị làm bánh quy và bánh flan socola, chúng ta sẽ bắt đầu bằng việc bắc một chiếc chảo lên đun nóng.
  2. Chúng tôi sẽ đặt 700 ml. đun sữa trên lửa vừa với vài thìa đường. Chúng tôi sẽ khuấy động.
  3. Trong khi sữa trong chảo đang nóng, chúng ta sẽ cho phần lít sữa còn lại vào một cái tô, trong đó chúng ta sẽ cho 2 thìa bột ngô và XNUMX chiếc bánh flan vào. Chúng tôi sẽ đánh bại nó cho đến khi nó được loại bỏ tốt. Khi sữa trong nồi nóng, chúng ta cho những gì đã đánh từ bột bắp và ngũ gia vào, khuấy từng chút một cho đến khi bắt đầu đặc lại, không được sôi. Khi nó được, chúng tôi lấy nó ra khỏi lửa.
  4. Chúng ta lấy một cái khuôn, sẽ phết lên đó một ít bơ để bánh nở đẹp hơn. Chúng ta sẽ đổ phần sữa còn lại để làm ướt bánh quy và chúng ta sẽ cho chúng vào đế khuôn.
  5. Ta cho một phần bánh flan lên trên bánh quy, một phần bánh flan khác, cứ thế cho đến khi phủ xong lớp bánh flan.
  6. Chúng tôi cho kem và sô cô la vào một cái bát để đun nóng hoặc lò vi sóng, chúng tôi sẽ khuấy cho đến khi sô cô la được đổ đi.
  7. Chúng ta phủ sô cô la lên bánh flan.
  8. Chúng tôi cắt một số bánh quy, chúng tôi trang trí với bánh quy nghiền.
  9. Chúng tôi sẽ để nó trong tủ lạnh cho đến khi nó rất lạnh.
Công thức của Công thức nấu ăn at https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-flan-de-galletas-y-chocolate/