Marluza a la Marinera
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Món marluza a la seara mà chúng tôi đề xuất hôm nay là một sự thay thế tuyệt vời để hoàn thiện thực đơn vào dịp Giáng sinh tới. Hãy lưu ý!
tác giả:
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 800 g. hake loins
  • 400 gr. con trai
  • 12 con tôm
  • 1 củ hành tây vừa
  • 1 tép tỏi
  • 1 quả ớt cayenne
  • 300g. cà chua nghiền
  • 200 ml. cá hồi
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Bột mì
  • Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi làm sạch trai tốt loại bỏ râu bằng dao.
  2. Trong chảo dầu ô liu áp chảo tôm vài phút cho đến khi chúng đổi màu. Sau đó, chúng tôi lấy chúng ra và đặt trước.
  3. Sau đó mùa thăn của hake và bột chúng. Chúng tôi làm nâu chúng trong cùng một loại dầu, mỗi bên một phút. Chúng tôi lấy ra và đặt trước
  4. Trong cùng một loại dầu xào hành tây, tỏi và ớt 10 phút.
  5. Despué thêm cà chua nghiền nát và nấu toàn bộ trong 10 phút.
  6. Chúng tôi kết hợp hake và cho nước luộc cá và hến vào, đậy nắp và nấu trong vài phút cho đến khi thấy hến mở ra.
  7. Để hoàn thành thêm tôm , nấu ăn trong vài phút và phục vụ.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/merluza-a-la-marinera/