Nấm tỏi với giăm bông
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Sắp có
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 400 gr. nấm
  • 100 gr. thịt xông khói được xắt hạt lựu
  • 2 nhánh tỏi
  • Rau mùi tây
  • ½ ly rượu trắng
  • Dầu, tiêu và muối
Chuẩn bị
  1. Việc đầu tiên là làm sạch nấm, chúng ta sẽ cắt một ít từ thân cây và với sự hỗ trợ của một con dao nhọn, chúng ta sẽ loại bỏ da nấm, với sự hỗ trợ của giấy bếp hơi ẩm, chúng ta sẽ hoàn thành việc làm sạch chúng. trái đất mà họ có.
  2. Chúng tôi cắt nấm thành từng lát.
  3. Ta bắc chảo lên bếp với một ít dầu, phi thơm tỏi, khi dầu nóng ta cho tỏi vào xào.
  4. Khi tỏi bắt đầu có màu nhạt thì cho nấm đã thái sợi vào, đảo đều rồi cho ra bát.
  5. Khi nấm hơi vàng thì cho rượu trắng vào, để rượu bay hơi hết.
  6. Thêm các viên thịt nguội và rắc mùi tây.
  7. Chúng tôi không để thịt nguội nấu vì nó sẽ tiết ra vị mặn và nồng, chúng tôi chỉ khuấy tất cả với nhau và tắt bếp.
  8. Chúng tôi phục vụ rất nóng.
  9. Và sẵn sàng để ăn !!!
Công thức của Công thức nấu ăn at https://www.lasrecetascocina.com/champinones-al-ajillo-con-jamon/