Hummus chickpea
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 500 gr. đậu gà nấu chín
  • Nước ép của 1 quả chanh, tùy thích
  • 3 muỗng canh tahini (có thể pha chế với)
  • 1 tép tỏi
  • ½ thìa thì là xay
  • Cucharadita de sal
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • Mè
  • Dầu ôliu
Chuẩn bị
  1. Tôi đã sử dụng một nồi đậu gà nấu chín, nó nhanh hơn và ra cũng ngon. Bạn phải vớt chúng ra khỏi chậu, loại bỏ chất lỏng mà chúng mang theo, đặt chúng vào một cái rãnh thoát nước và rửa chúng với nhiều nước lạnh.
  2. Trong ly của máy xay sinh tố chúng ta sẽ cho đậu xanh, tép tỏi, chút muối, đánh tan.
  3. Cho nước cốt chanh, một chút dầu ô liu, tahini và thìa là xay vào, trộn đều lần nữa cho đến khi thành hỗn hợp đồng nhất và nhuyễn như kem, nếu đặc quá chúng ta có thể thêm vài thìa nước lọc.
  4. Khi nó đã sẵn sàng, chúng tôi sẽ phục vụ nó trong bát hoặc đĩa, chúng tôi sẽ cho một ít ớt bột ngọt hoặc cay, dầu ô liu và mè lên trên, chúng tôi sẽ ăn kèm với bánh mì pita hoặc chúng tôi cũng có thể ăn kèm với bánh mì nướng nhỏ.
  5. Và nó sẽ sẵn sàng !!!
  6. Bạn chắc chắn sẽ thích nó, nó là một món ăn đáng ngạc nhiên.
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/hummus-de-garbanzos/