Wagyu / Black Angus Burger với xà lách trộn
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Tận dụng thực tế là chúng ta có một loại thịt chất lượng đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị công thức cho người bạn đồng hành, xà lách trộn. Xà lách trộn này bổ sung hoàn hảo cho món bánh mì kẹp thịt của chúng tôi, khiến nó trở thành một bữa tối ngon, đơn giản và rất tốt cho sức khỏe.
Loại công thức: Công thức thịt và rau
Phòng bếp: Americana
Phần ăn: 4
Thành phần
  • 2 bánh mì kẹp thịt Wagyu
  • 2 bánh mì kẹp thịt Angus đen
  • ½ bắp cải trắng
  • Cà rốt 2
  • 1 quả táo xanh
  • 2 thìa xốt mayonnaise
  • 6 muỗng canh creme fraiche / kem
  • 2 muỗng canh mù tạt tráng miệng
  • 1 chút giấm
Chuẩn bị
  1. Để bắt đầu, điều quan trọng cần biết là chúng ta có thể rã đông bánh hamburger 12 giờ trước trong tủ lạnh hoặc làm đông lạnh trực tiếp.
  2. Chuẩn bị salad: chúng ta cắt bắp cải thành các dải julienne và cho vào bát.
  3. Chúng ta làm tương tự với cà rốt và táo.
  4. Chúng ta đảo đều các loại rau để chúng được trộn đều.
  5. Đối với nước sốt, chúng ta trộn creme fraiche, sốt mayonnaise, mù tạt và giấm trên một cái đĩa và đánh cho đến khi được một hỗn hợp đồng nhất.
  6. Thêm nước sốt vào rau và khuấy đều để nước sốt được phân phối giữa các dải rau. Chúng tôi để nó nghỉ trong tủ lạnh trong 4 giờ để nó có hương vị tốt trước khi ăn nó. Nếu sau khi nghỉ ngơi mà bắp cải đã tiết ra một ít chất lỏng, chúng ta sẽ vứt nó đi.
  7. Chúng tôi đổ một ít dầu vào chảo. Chúng tôi chiên bánh hamburger trên lửa lớn trong 1 phút cho mỗi mặt. Khi đã chín vàng, chúng ta để lửa nhỏ và để thêm 3 phút cho mỗi mặt.
  8. Chúng tôi đặt bánh hamburger trên đĩa kèm theo một ít xà lách trộn. Hãy tận hưởng nó!
Notas
Bạn có thể thêm hẹ thái sợi vào xà lách trộn.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 500
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-wagyu-con-eladas-col-coleslaw/