Bánh hake nướng nhồi
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
tác giả:
Loại công thức: Đầu tiên
Phần ăn: 4
Thành phần
  • Một quả hake 1,5 Kg.
  • 100 gr. Giăm bông Serrano
  • 2 hộp kem lỏng để nấu ăn
  • một chút sữa
  • pho mát bào, parmesan hoặc bất cứ thứ gì bạn thích nhất.
  • sal
  • bơ
  • Đi cùng:
  • một chậu măng tây xanh
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi yêu cầu người bán cá làm sạch hake, loại bỏ xương và để lại chúng tôi cả hai thăn. Chúng tôi muối nó một chút, không nhiều vì nó đã có giăm bông và nó đã mang lại hương vị cho nó.
  2. Chúng tôi đặt một phần thăn vào đĩa nướng và đặt các lát giăm bông lên trên, bạn có thể đặt cả lát, thành từng miếng nhỏ hơn hoặc thành dải.
  3. Trên cùng, chúng tôi đặt thịt thăn hake khác. Chúng tôi đã đặt.
  4. Chúng tôi bật lò nướng để làm nóng trước đến 180ºC
  5. Cho kem vào chảo đun nóng, cho phô mai bào vào, nếm thử cho đến khi thấy phô mai vừa vị, nếu đặc quá thì cho một ít sữa vào và nêm muối, sẽ giống như kem. .
  6. Chúng ta sẽ phủ kem, pho mát bào và một vài miếng bơ lên ​​hake, cho vào lò nướng khoảng 30 - 40 phút, tùy thuộc vào độ dày của hake và phần trên đã chín vàng chưa.
  7. Tất cả những gì còn lại là chuẩn bị đồ ăn kèm, tôi đã kèm theo món hake này với một ít măng tây xanh nướng.
  8. Và sẵn sàng!!!
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/merluza-rellena-al-horno/