Khoai tây, thịt xông khói và bánh pho mát

Thời gian chuẩn bị

15 m

Giờ nấu ăn

50 m

Tổng thời gian

1 h 5 m

tác giả: núi non

Loại công thức: Bắt đầu

Phần ăn: 6

Thành phần

Chuẩn bị

Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC
Ta lấy một cái đĩa phù hợp với lò nướng, phết một ít bơ lên rồi lót các lát thịt xông khói, chồng lên nhau chồng lên nhau, sao cho kín cả khuôn, cả hai mặt.
Khoai tây chúng ta gọt vỏ và cắt thành từng lát mỏng rồi ướp muối.
Chúng ta sẽ đặt một lớp khoai tây lên trên miếng thịt xông khói, không để lại khoảng trống giữa chúng, sau đó là một lớp phô mai bào, một miếng khoai tây, một lớp phô mai khác và ở đây là một số dải thịt xông khói và chúng ta kết thúc bằng một lớp khoai tây.
Trong một cái bát, chúng tôi đánh trứng và kem, chúng tôi sẽ cho một chút muối.
Chúng ta phủ hỗn hợp này lên khuôn với khoai tây và thịt xông khói. Không nhất thiết phải phủ tất cả mọi thứ, vì khi khoai tây chín, bánh sẽ xẹp xuống và nó đã được phủ bằng hỗn hợp.
Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180º trong khoảng 50 phút hoặc cho đến khi khoai đông lại và mềm. Chúng ta sẽ lấy nó ra khỏi lò, để ủ, chúng ta sẽ lật mặt để thịt xông khói được chín vàng đều.
Và sẵn sàng để ăn !!!

Công thức của Công thức nấu ăn at https://www.lasrecetascocina.com/pastel-patatas-becon/