Trứng tráng khoai tây nấu chín
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Món trứng tráng khoai tây nấu chín này ít calo hơn bình thường, vì vậy nó có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng giảm cân.
tác giả:
Loại công thức: tapas
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Phần ăn: 4-5
Thành phần
  • 1 kg khoai tây nhỏ
  • 5 trứng
  • 1 cebolla
  • Sal
  • Dầu ôliu
  • Nước
Chuẩn bị
  1. Trong một cái nồi có nước sôi, chúng tôi đặt khoai tây để luộc. Chúng tôi để cho đến khi khoai tây chín, nhưng không được hoàn tác.
  2. Khi chúng đã chín và nguội một chút, chúng tôi sẽ loại bỏ da và cắt thành hình khối nhỏ (không nghiền nát). Chúng tôi đang đặt chúng trong một cái bát nhỏ, chúng tôi sẽ thêm 5 trứng (trước đó bị đánh bại) và hành tây mà trước đó chúng ta sẽ chiên với một ít muối.
  3. Chúng ta khuấy đều hỗn hợp nhưng lưu ý không để khoai tây bị nát.
  4. Chúng tôi đặt một cái chảo lớn vừa với một ít dầu ô liu ở dưới đáy, và khi nó đã nóng lên, chúng tôi cho hỗn hợp ... Chúng tôi để màu nâu một bên đầu tiên, và rồi bạn chúng tôi quay lại cẩn thận, để nó chuyển sang màu nâu trên mặt bị thiếu.
  5. Và sẵn sàng! Trứng tráng khoai tây nhẹ chế biến sẵn.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 250
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-patatas-cocidos/