Salad cơm
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
Salad cơm được phục vụ nguội và có thể là món đầu tiên ngon miệng hoặc bữa tối độc đáo.
tác giả: Carmen Guillen
Loại công thức: Salad
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Phần ăn: 1
Thành phần
- 150 gram gạo
- ½ quả cà chua
- ½ quả dưa chuột
- ½ củ hành tươi
- Cà rốt nghiền
- Rau diếp
- Dầu ôliu
- Muối tinh
- Nước chanh
Chuẩn bị
- Trong một cái chậu nhỏ, chúng tôi đặt đun một ít cơm trắng. Chúng tôi thêm một ít muối và dầu ô liu để làm cho nó không bị dính và nhạt nhẽo.
- Trong khi, trong một cái tô, chúng tôi đi cắt và đổ tất cả các loại rau thành những miếng nhỏ: cà chua, hành tây, dưa chuột và rau diếp (chúng là những loại rau tôi đã chọn nhưng bạn có thể thêm những loại bạn thích nhất). Tôi cũng thêm một chút cà rốt đã được bào.
- Khi cơm đã sôi và chín (mình thích cơm hơi cứng, không bị vón cục). Tôi rửa nó bằng nước thật lạnh để làm mát nó và để loại bỏ các dấu vết của nước tinh bột.
- Tôi thêm nó vào bát, cùng với tất cả các loại rau và Cách ăn mặc. Trong trường hợp của tôi, tôi thêm một chút dầu ô liu, muối tinh và nước cốt của nửa quả chanh. Salad đã chuẩn bị và sẵn sàng để ăn! Yum!
Notas
Bạn cũng có thể thêm một số quả óc chó, hoặc nếu bạn thích kết hợp mặn ngọt, bạn cũng có thể thử một số nho khô.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 250
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/ensalada-de-arroz-2/