Ravioli cá ngừ sốt Naples
 
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
 
Nước sốt Naples là một món ăn kèm tuyệt vời cho bất kỳ món mì ống nào. Hôm nay chúng tôi sử dụng nó để ăn kèm với một số ravioli cá ngừ.
tác giả:
Loại công thức: Nước sốt
Phòng bếp: Ý
Phần ăn: 2
Thành phần
  • 200 g. bánh bao Ý
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • Ớt xắt nhỏ
  • 2-3 tép tỏi
  • 500 g. cà chua nghiền tự nhiên (không có vỏ hoặc hạt)
  • 1 thìa cà phê đường
  • Húng quế cắt nhỏ
  • Dầu ôliu
  • Sal
  • Hạt tiêu
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi đun nóng ba hoặc bốn muỗng canh dầu trong một chảo lớn.
  2. Chúng tôi thêm tỏi và chúng tôi để nó có màu nâu mà không bị cháy. Chúng tôi loại bỏ nó.
  3. Sau đó, chúng tôi thêm hành băm nhỏ và hạt tiêu và xào trong 15-20 phút cho đến khi mềm.
  4. Thêm húng quế cắt nhỏ, đảo một vài lượt rồi cho cà chua xay nhuyễn và một chút đường để điều chỉnh độ chua.
  5. Nêm muối và tiêu, đảo đều rồi nấu. cho đến khi nước sốt đặc lại.
  6. Trong khi, chúng tôi nấu mì ống trong nhiều nước mặn, theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
  7. Chúng tôi nếm thử nước sốt và điều chỉnh muối và đường nếu cần thiết.
  8. Chúng tôi phục vụ mì ống với nước sốt nóng.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 480
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/raviolis-de-atun-con-salsa-napolitana/