Món salad bụng cá ngừ với cá ngừ, cà chua và bơ này rất tươi và nhẹ, rất thích hợp để thanh lọc cơ thể trước và sau Giáng sinh.
tác giả: Maria Vazquez
Loại công thức: Salad
Phần ăn: 4
Thành phần
200 g. Rau diếp
2 tomates
Aguacate aguacate
Dầu ô liu nguyên chất
Giấm balsamic của modena
Hạt tiêu vừa mới nghiền
Sal
Chuẩn bị
Chúng tôi rửa sạch rau diếp dưới vòi nước lạnh và sau đó để ráo nước.
Chúng tôi đặt rau diếp làm nền trong bát hoặc bát đựng salad.
Chúng ta rửa sạch cà chua dưới vòi nước lạnh và lau khô bằng vải hoặc giấy thấm, loại bỏ cuống và chúng tôi cắt thành nhiều mảnh, kết hợp nó vào món salad cùng với bụng.
Sau đó chúng tôi mở quả bơ. Để làm điều này, chúng tôi cắt nó theo chiều dọc bằng dao và xoay các bộ phận để tách chúng ra. Với một cú đánh sắc bén, chúng tôi lái con dao vào xương và lấy nó ra. Chúng tôi làm rỗng quả bơ bằng thìa và bằng dụng cụ gọt vỏ khoai tây, chúng tôi tạo ra những miếng vụn để thêm vào món salad của chúng tôi.
Chúng tôi làm cho dầu giấm đánh dầu và giấm (3 phần dầu đến 1 phần giấm), hạt tiêu đen và một chút muối vào bát.
Chúng tôi phục vụ món salad và chúng tôi phục vụ.
Notas
Nêm ngay trước khi phục vụ và phục vụ tươi.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 105
Công thức của Công thức nấu ăn tại https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-de-ventresca-tomate-y-aguacate /