Khoai tây chiên là một món mà ít ai có thể cưỡng lại được; tất cả đều là một điểm thu hút đặc biệt đối với những người nhỏ tuổi. Nhưng có những món trang trí khác tốt cho sức khỏe hơn khi đi kèm với món ruột, thịt thăn hoặc thịt lợn băm. Chúng ta nói về một trang trí rautất nhiên.
Cách lý tưởng để tạo ra một loại rau trang trí đẹp là tận dụng sản phẩm mùa, nhưng nó không phải là điều cần thiết. Trong trường hợp này, chúng tôi đã quyết định tận dụng các sản phẩm có sẵn cho tất cả mọi người: hành tây, ớt có màu sắc khác nhau, cà rốt và bông cải xanh để tạo độ giòn cho món ăn. Bạn sẽ không mất hơn 20 phút để chuẩn bị trang trí này; thời gian không phải là một cái cớ.
Bít tết trang trí với rau
Trang trí bằng rau là một lựa chọn rất lành mạnh để hoàn thành các món thịt hoặc cá của chúng ta.
tác giả: Maria
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 quả ớt chuông vàng
- Cà rốt 2
- Một số bông cải xanh
- Dầu ôliu
- Sal
- Hạt tiêu
- Hương thảo tươi
- Giấm balsamic
Chuẩn bị
- Chúng tôi rửa rau và chúng tôi cắt hành tây, ớt và cà rốt thành các dải julienne. Từ những bông cải xanh chúng ta tận dụng những bông hoa.
- Trong một cái chảo, chúng tôi xào rau với một thìa dầu ô liu và một chút muối trong 15 phút trên lửa vừa.
- Để kết thúc, thêm hương thảo, một ít tiêu đen và một ít giọt giấm balsamic. Chúng tôi khuấy động và phục vụ.