Bí ngô, khoai tây và cà rốt xay nhuyễn thành một món ăn nhẹ và rất tốt cho sức khỏe. Bí ngô đang ở thời kỳ ngon nhất và điều này nhắc nhở chúng ta rằng chúng ta đang ở trong mùa thu, lúc này chúng ta muốn những loại kem nóng, đồ xay nhuyễn, những món thìa nóng hổi và thơm ngon.
Chất xay nhuyễn tương tự như kem chỉ là chúng đặc hơnChúng thường được làm bằng cách thêm khoai tây, kem giống như rau củ, nhưng chúng thường không có khoai tây hoặc nó được làm nhẹ bằng cách thêm kem sữa, mang lại cảm giác mềm và kem. Về mọi mặt, chúng đều rất tốt, chúng là món khai vị nóng lý tưởng, có thể được chuẩn bị để bắt đầu bữa ăn và thậm chí chúng ta có thể chuẩn bị chúng như món khai vị cho bữa tiệc phục vụ chúng trong ly hoặc ly.
điều này Bí ngô, khoai tây và cà rốt nghiền thật dễ dàng, nhanh và ngon.
- 500 gr. quả bí ngô
- 2-3 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- Hạt tiêu
- Dầu và muối
- Để làm nhuyễn bí đỏ và cà rốt, đầu tiên chúng ta sẽ gọt vỏ bí và cắt thành từng miếng, sau đó chúng ta cũng làm tương tự với cà rốt.
- Gọt vỏ và cắt khoai tây thành từng miếng tương tự như rau củ.
- Chúng tôi đặt một cái soong, cho rau và khoai tây vào, đậy nắp bằng nước hoặc nước luộc rau hoặc gà nếu bạn có, để nó bắt đầu sôi, để nó nấu trong khoảng 20 phút, hoặc cho đến khi tất cả mọi thứ đã chín.
- Khi rau chín, chúng ta vẫn vo viên trong máy trộn mà không có nước dùng, chỉ cần cho một chút dầu, muối và hạt tiêu vào và giã nát, chúng ta sẽ thêm nước để nấu rau khi chúng ta cần.
- Chúng tôi sẽ xay chúng cho đến khi chúng có được một hỗn hợp nhuyễn.
- Khi hoàn thành, chúng ta cho nó trở lại soong, chúng ta nêm nếm và điều chỉnh muối, bạn cũng có thể thêm một chút kem sữa nếu bạn thích kem hơn.
- Chúng tôi sẽ phục vụ nóng và phục vụ với những miếng bánh mì nướng hoặc bánh mì nướng