Đây là một món ăn mà chúng tôi rất thích ở nhà. Và chúng tôi thích nó vì hai lý do. Đầu tiên là chúng tôi có thể chuẩn bị sẵn sàng trong 35 phút mà không cần nỗ lực quá nhiều. Thứ hai, đó là một món ăn rất hoàn chỉnh khi kết hợp ngũ cốc, rau và đạm động vật. Một loại protein động vật có thể đến từ bàn tay của cá hồi, như lần này, hoặc thịt gà.
Tuy là một món ăn đơn giản nhưng lại đầy ắp hương vị. Một hương vị cũng góp phần xì dầu mà chúng tôi đã sử dụng khi nướng cá hồi. Chúng tôi không thích lạm dụng nó và nó không cần thiết; 2 muỗng canh nước tương là đủ để biến đổi một món ăn.
Bạn có dám chế biến bát cơm, bông cải xanh và cá hồi sốt xì dầu này không? Bạn sẽ không phải vất vả vì nó, chúng tôi đảm bảo với bạn. Chần bông cải xanh, nấu cơm và nướng cá hồi là ba bước để thực hiện. Tất nhiên là với một số sắc thái khác.
Công thức
- 1 chén gạo lứt
- một chút muối
- Một nhúm hạt tiêu đen
- Một chút nghệ
- Một nhúm ớt bột nóng
- 1 bông cải xanh
- 2 phi lê cá hồi, thái hạt lựu
- 2 thìa xì dầu
- Chúng tôi nấu cơm trong nhiều nước sôi miễn là nhà sản xuất khuyến nghị. Chúng tôi hoặc chúng tôi đã làm với một ít muối, tiêu, nghệ và ớt bột nóng, nhưng bạn có thể làm điều đó với không gian mà bạn thích nhất.
- Trong một món thịt hầm khác, chúng tôi cũng nấu bông cải xanh. Bốn phút là đủ để làm cho nó mềm, nhưng bạn có thể tăng thời gian nếu bạn muốn nó mềm hơn. Sau khi đã chín, chúng ta để ráo nước và chia thành hai bát.
- Khi cơm chín, chúng tôi thoát nước và phân phối trong bát trong đó chúng ta sẽ giữ ấm cho bông cải xanh.
- Sau đó, chúng tôi nướng cá hồi, thêm hai thìa nước tương vào lúc cuối cùng.
- Cho cá hồi vào bát và nước với một ít xì dầu của tấm.
- Chúng tôi phục vụ bát cơm, bông cải xanh và cá hồi với nước tương.