Chủ nhật trước ngày 1 tháng XNUMX là sinh nhật của cha tôi và, người hàng xóm thân yêu Mari của chúng tôi, đã làm chúng tôi ngạc nhiên với chiếc bánh táo tự làm tuyệt vời này. Tôi không phải là một trong những chiếc bánh này nhưng tôi phải nói rằng chiếc bánh này rất tuyệt vời cho những gì nó xứng đáng được vinh danh.
Do đó, hôm nay tôi xin giới thiệu với các bạn chiếc bánh táo này mà anh ấy đã làm cho chúng tôi với tư cách là bữa ăn nhẹ sinh nhật cho người cha thân yêu của tôi, người đã 51 tuổi. Ngoài ra, nó có thể được phục vụ như một món tráng miệng sau bữa trưa nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ cho những đứa trẻ trong nhà.
Bánh táo nhân kem
Bánh táo là một công thức rất đơn giản và truyền thống mà chúng ta đều có thể làm ở nhà. Cái này chứa kem bánh ngọt và mứt mơ. Để liếm ngón tay của bạn!
tác giả: Ale Jimenez
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Thương tích
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 quả táo.
- Kem mơ.
- 1 tờ bánh phồng.
Kem sữa trứng
- ¼ lít sữa.
- 3 lòng đỏ trứng gà.
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani.
- 70 g đường đóng băng.
Chuẩn bị
- Đầu tiên, chúng tôi sẽ làm kem sữa trứng.
- Để làm điều này, chúng ta có thể đun sữa với tinh chất vani trong nồi, không cần đun sôi.
- Trong một cái bát, chúng ta sẽ đặt lòng đỏ trứng cùng với đường đóng băng và khuấy cho đến khi các cục vón cục biến mất.
- Chúng ta sẽ cho tất cả sữa nóng vào bát và khuấy đều, đặt nó trở lại trong chậu.
- Chúng tôi sẽ khuấy động tốt cho đến khi dày lên và chúng tôi sẽ để nó dịu đi.
- Chúng tôi sẽ kéo dài bánh phồng và chúng tôi sẽ sắp xếp nó trên một khuôn có thể tháo rời.
- Chúng tôi sẽ đặt kem bánh ngọt trên cùng và sau đó cắt táo thành từng lát mỏng.
- Chúng tôi sẽ giới thiệu trong lò nướng ở 210ºC cho đến khi vàng tốt.
- Cuối cùng, chúng tôi sẽ vẽ với mứt mơ.
Notas
Bánh này nên ăn lạnh.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 436