Bánh quy cam với sô cô la chip, một công thức lý tưởng để chuẩn bị với những đứa trẻ nhỏ. Một số cookie đơn giản để làm để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ hoặc cho bữa sáng.
Bánh quy mềm, ngon ngọt với các thành phần rất tốt như cam, bánh quy tốt cho sức khỏe. Màu cam là sự kết hợp hoàn hảo với sô cô la, đó là lý do tại sao những chiếc bánh quy này rất ngon.
Bánh quy sô cô la và cam
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 100 ml. nước cam
- Vỏ cam
- Trứng 1
- 180 gr. Từ bột mỳ
- & 0 gr. bơ ở nhiệt độ phòng
- 70 gr. của đường
- 1 pizca de sal
- 1 thìa cà phê men
- Sô cô la chip
Chuẩn bị
- Để chuẩn bị bánh quy cam với sô cô la chip, trước tiên chúng ta rây bột mì cùng với men.
- Trong một cái tô, chúng ta cho bơ ở nhiệt độ phòng hoặc thật mềm vào cùng với đường, trộn đều cho đến khi hỗn hợp quyện lại và có dạng kem.
- Sau đó, chúng tôi thêm trứng, trộn và tích hợp nó tốt.
- Chúng tôi nạo vỏ cam và cho nó vào bát cùng với bơ và đường, chúng tôi trộn nó. Với cam tương tự chúng ta chắt lấy nước cốt khoảng 100 ml. nếu không có số lượng, cam khác được sử dụng.
- Chúng tôi cho nước trái cây vào bát cùng với hỗn hợp bánh quy, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ đều.
- Chúng ta sẽ thêm từng chút một vào bột và trộn cho đến khi bột quyện đều. Thêm một chút muối và vụn sô cô la vào bột. Chúng tôi loại bỏ.
- Chúng tôi tạo thành một quả bóng và để nó trong tủ lạnh trong một giờ để nghỉ ngơi.
- Ta vặn lò 180ºC, có tăng giảm nhiệt, ta lấy khay nướng, lót một tờ giấy thấm dầu mỡ.
- Chúng ta lấy bột ra khỏi tủ lạnh, vo viên rồi đặt lên khay và dùng tay vo tròn một chút.
- Chúng tôi cho chúng vào lò nướng, chúng tôi để chúng từ 12-15 phút hoặc cho đến khi chúng chín vàng, chúng tôi sẽ cẩn thận, một khi chúng bắt màu, chúng tôi loại bỏ chúng.
- Để nguội và phục vụ.