Chuẩn bị một số bánh quy trở thành một kế hoạch tuyệt vời khi, như hôm nay, tháng Tám mang đến cho chúng ta một ngày mưa trong đó nhiệt độ không đến 20 độ. Và bạn là bánh quy chanh mộc mạcCụ thể, chúng có vẻ như là một sự thay thế tốt cho sự đơn giản của chúng.
Bánh quy chanh mộc mạc mà chúng tôi đề xuất hôm nay là bánh quy có danh sách thành phần truyền thống. Trứng, bơ, bột mì, đường trắng ... nghe thật quen thuộc phải không? Nếu bạn đã có sẵn chúng ở nhà, tất cả những gì bạn phải làm là trộn chúng để thu được một loại bột mà bạn phải nướng thành từng phần.
Đừng nghĩ rằng đó là một cách nói; Bạn sẽ phải làm thêm một chút nữa để lấy những chiếc bánh quy này ra khỏi lò chỉ trong hơn nửa giờ. Cookies với một hương chanh phảng phất hoàn hảo để phết trong cà phê. Hầu như tất cả mọi người sẽ thích chúng. Bạn có dám làm chúng không? Nếu bạn thích những cookie này, hãy thử bánh mì ngắn cỏ xạ hương chanh, Thơm ngon!
Công thức
- 2½ chén bột mì
- 1 thìa cà phê bột nở
- 3 trứng
- 1 cốc đường trắng
- 90 gram bơ ở nhiệt độ phòng
- 1 thìa cà phê tinh chất vani
- 2 muỗng canh vỏ chanh
- Chúng tôi trộn và rây bột và men hóa học.
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC và lót khay nướng bằng giấy thấm dầu mỡ.
- Trong một cái tô chúng tôi đập những quả trứng với đường cho đến khi có màu trắng.
- Sau đó chúng tôi thêm bơ và tinh chất vani và đánh cho đến khi hòa quyện.
- Sau thêm bột từng chút một và dùng dao trộn vỏ chanh cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
- Với sự trợ giúp của hai chiếc thìa, chúng tôi đang lấy các phần bột và đặt chúng lên khay nướng, ngăn cách chúng với nhau. Lúc này, bạn có thể tô phần trên của bánh quy với một ít trứng đã đánh tan nếu muốn.
- Nướng ở 180ºC trong 15 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
- Sau đó, chúng tôi lấy bánh quy chanh mộc mạc ra khỏi lò và để nguội trên giá.