Thành phần
2 nắp của bánh phồng
300 gram ô liu xanh không hố
300 gram ô liu đen
250 gram pho mát Gruyère
200 gram phô mai tươi
3 thìa cà phê lá oregano tươi, băm nhỏ
Số lượng dầu yêu cầu
1 lòng đỏ trứng gà, đánh tan
Chuẩn bị
Đặt một đĩa mace vào chảo và đục lỗ, đặt phô mai tươi, phô mai Gruyère và ô liu xanh xen kẽ nhau, rắc lá oregano và đen đã cắt thành từng miếng, dùng đĩa bột khác đậy lại và dán các mép lại, bạn có thể làm được. bằng cách nối mép và đánh dấu chúng bằng nĩa, nếu không, bạn có thể làm một cách đánh bóng truyền thống, chẳng hạn như bánh empanadas, cuối cùng dùng lòng đỏ trứng đánh lên đĩa bột.
Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước và để khoảng 20 phút, hoặc khi bánh phồng bên trên chín vàng, bạn hãy đợi bánh ấm rồi mới cho ra đĩa, bạn cũng có thể ăn lạnh.