Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ngon bánh pho mát với sốt mâm xôi, một niềm vui thực sự. Đây là một trong những món yêu thích của tôi, nó có dạng kem, mịn và có một chút chanh. Và nếu chúng ta ăn kèm với nước sốt mâm xôi thì món tráng miệng đã là thứ 10. Có rất nhiều công thức làm bánh pho mát và chúng đều rất ngon.
La bánh pho mát với sốt mâm xôi, Nó có sữa đặc, nó là kem và tốt. Mặc dù nó có vẻ rất mạnh do lượng pho mát và sữa mà chiếc bánh này có, nó có thể chứa được 8 người.
Khuyến khích bạn dùng thử, bạn sẽ thích nó !!!!
Cheesecake sốt mâm xôi
tác giả: núi non
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: món tráng miệng
Phần ăn: 8
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 700 gr., Phô mai phết
- 500 gr. kem tươi
- 1 chai sữa đặc 370 g.
- 4 trứng
- Zest của 1 quả chanh (tùy chọn)
- Đối với nước sốt mâm xôi:
- Quả mâm xôi đông lạnh 250 gr.
- Chanh 1
- Đường
Chuẩn bị
- Để làm bánh khúc, đầu tiên chúng ta chuẩn bị khuôn 24 cm. Chúng tôi phết bơ lên tất cả và lót giấy nướng, đế và các mặt.
- Trong một cái bát, chúng tôi đặt các nguyên liệu, chúng tôi bắt đầu với trứng, pho mát và trộn đều.
- Sau đó, chúng tôi giới thiệu kem và sữa đặc. Chúng tôi trộn lẫn.
- Cuối cùng, chúng tôi nạo một quả chanh, đây là tùy chọn. Và chúng tôi kết hợp nó vào hỗn hợp. Chúng tôi loại bỏ mọi thứ.
- Chúng ta sẽ cho tất cả hỗn hợp vào khuôn.
- Chúng tôi cho vào lò nướng, nhiệt độ lên xuống 180ºC. Chúng ta sẽ đậy khuôn bằng giấy nhôm trong 15 phút, sau thời gian này chúng ta lấy khuôn ra và để khoảng 40 phút hoặc ít hơn. Theo lò nướng.
- Trong khi làm bánh, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt mâm xôi. Chúng tôi chuẩn bị các thành phần.
- Trong một cái chảo, chúng tôi sẽ cho quả mâm xôi và đường với 2 thìa nước, một ít chanh.
- Ta để chín tới khi thấy mâm xôi chín là được. Phải có nước sốt đặc.
- Chúng tôi sẽ chuyển nó vào lọ phục vụ.
- Khi bánh phomai đã được, chúng ta lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.
- Và nó chỉ còn lại để phục vụ bánh với nước sốt.