Hôm nay một bánh phồng coca với rau và pho mát. Một ly coca để cùng gia đình thưởng thức những ngày cuối tuần. Ở nhà, chúng tôi thích chế biến pizza và cocas, tôi chế biến chúng với các nguyên liệu khác nhau và thậm chí cả thức ăn thừa, bạn có thể làm nhiều loại rau, xúc xích, pho mát, thịt ... Bạn có thể thêm một ít thứ này vào thứ khác và làm cho chúng đa dạng . Chúng rất lý tưởng để chuẩn bị một bữa tối thân mật với gia đình hoặc bạn bè.
Vì cơ sở của món coca này là bánh phồng, Chúng tôi thích món bột này và tôi luôn luôn có nó ở nhà, vì cả mặn và ngọt, nó đều rất ngon và nó sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng vội vàng bất cứ lúc nào.
Puff pastry cake với rau và phô mai
tác giả: núi non
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Một tờ bánh phồng
- Cà chua chiên
- Nấm hoặc champignon
- Các loại rau (bí ngòi, ớt chuông, tỏi tây, hành tây)
- Phô mai mozzarella tươi
- Phô mai Parmesan bào
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Chúng tôi rửa sạch tất cả các loại rau và cắt nhỏ. Nấm rơm chúng ta cũng rửa sạch, thái nhỏ.
- Xào nấm trên chảo với một ít dầu, để nấm ra nước và có màu nâu. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.
- Trong cùng một chảo, chúng ta cho một lượng dầu tốt, cho rau vào và nấu cho đến khi chúng chín mềm theo ý thích của chúng ta.
- Trong khi làm rau, chúng ta sẽ trải bánh phồng lên khay nướng và phủ cà chua đã chiên lên.
- Chúng tôi phủ một lớp pho mát mozzarella tươi.
- Khi rau luộc chín, chúng ta đặt chúng lên trên pho mát và phủ toàn bộ phần đế bột mà không bị dính mép, bên trên rau chúng ta rải nấm.
- Chúng tôi bao phủ nó tốt với pho mát bào.
- Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180º cho đến khi bánh phồng và đế vàng đều.
- Chúng tôi lấy ra và phục vụ.