một bánh cá ngừ siêu dễ dàng mà không cần làm phức tạp khi chuẩn bị bột. Đây bạn có cái này công thức cho empanada bánh phồng với cá ngừ.
Rất dễ làm và nhanh chóng, chúng ta chỉ cần mua một chiếc bánh phồng ngon và chuẩn bị đầy đủ và nó trông rất tuyệt đối với chúng tôi. Tôi đã đặt cá ngừ, nhưng bạn có thể chuẩn bị phần nhân mà bạn thích nhất. Nó là một món ăn mà chúng ta có thể sử dụng trong nhiều dịp, trong bữa ăn tối, đi du ngoạn, hoặc ăn nhẹ khai vị, luôn luôn thích.
Puff pastry pie nhân cá ngừ
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: plato
Phần ăn: 6
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 tờ bánh phồng
- 4 lon cá ngừ nhỏ
- 4 quả trứng + 1 quả để sơn bột
- Một lon cà chua chiên 500gr.
- 2 Cebolla
- 2 trái ớt xanh
- 1 pimiento rojo
- Dầu và muối
Chuẩn bị
- Cắt nhỏ hành tây, ớt xanh và ớt đỏ.
- Trong một cái chảo khác, chúng tôi nấu 4 quả trứng.
- Ta bắc một chảo dầu thật tốt rồi cho hành và ớt vào, thêm một chút muối rồi cho hành vào chần qua.
- Khi rau đã chín mềm, chúng ta cho cà chua đã xào vào, để lửa vừa khoảng 5 phút, đảo đều.
- Cho lon cá ngừ đã ráo nước vào, đảo đều, khi trứng chín thì băm nhỏ cho mắm vào khuấy đều, nêm nếm cho muối vừa ăn.
- Chúng ta bật lò nướng và đặt một tấm bánh phồng lên trên một tấm nướng.
- Chúng tôi trải phần mềm trên chiếc bánh phồng để không bị dính mép vài cm.
- Chúng ta đặt tấm bánh phồng còn lại lên trên và đóng các mép lại bằng cách dùng ngón tay ấn hoặc cán mỏng.
- Chúng tôi đập quả trứng còn lại và dùng chổi quét nhà bếp để sơn tất cả bột, chúng tôi mở một lỗ ở giữa để không khí thoát ra.
- Nướng ở 180ºC trong 30 phút hoặc cho đến khi bánh phồng vàng.
- Và nó sẽ sẵn sàng, bạn chỉ cần để nguội một chút và ăn thôi !!!