Bánh phô mai là một món tráng miệng rất dễ làm. Và hầu như tất cả chúng ta đều thích chúng. Chúng ta cũng có thể chuẩn bị nó theo hàng nghìn cách, cách mà tôi đề xuất hôm nay là một trong những cách dễ nhất. Bởi vì? Tại sao làm điều này bánh phô mai đơn giản Bạn không cần phải làm gì nhiều ngoài việc đánh đều các nguyên liệu và cho chúng vào lò nướng.
Đây là một chiếc bánh mà cuộn tròn trong lò. Tôi hiểu rằng vào mùa hè, việc bật nó lên có thể hơi lười biếng, nhưng bây giờ khi nhiệt độ bắt đầu dịu đi, tôi sẽ không bỏ lỡ cơ hội dùng thử. Ngoài ra, chỉ mất khoảng 20 phút để hai phiên bản này sẵn sàng.
Bạn có thể nếm thử chúng; của anh ấy kết cấu mềm mại và hương vị nhẹ nhàng của nó đủ sức chinh phục bất cứ ai. Nhưng bạn cũng có thể đi kèm với nó với một số mứt trái cây chẳng hạn như dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi hoặc trái cây màu đỏ để tăng thêm độ axit. Cuộc thí nghiệm!
Công thức
- 300 g. kem pho mát
- 3 trứng
- 200 ml kem tươi
- 8 muỗng canh đường
- 1 sữa chua tự nhiên
- 5 muỗng canh bột bắp
- Bơ cho khuôn hoặc giấy nướng
- Chúng tôi đặt tất cả nguyên liệu vào tô và đánh đều cho đến khi đạt được hỗn hợp kem và đồng nhất
- Chúng tôi làm nóng lò ở 180ºC
- Bôi bơ hoặc khuôn vào khuôn lót giấy nướng. Bạn có thể làm một chiếc bánh lớn hoặc 4 chiếc bánh nhỏ hơn như tôi đã làm.
- Phân phối hỗn hợp, đảm bảo còn lại ít nhất ba ngón tay trên mép khuôn, vì bột có xu hướng nở nhiều và sau đó xẹp xuống một chút.
- Đặt khuôn vào lò nướng và nấu trong 20 phút hoặc cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng và hỗn hợp đã đông lại.
- Để nguội rồi cho khuôn vào tủ lạnh cho đến một thời gian ngắn trước khi phục vụ họ.
- Sau đó, tháo chúng ra một cách cẩn thận.