Bánh bông lan với kem sô cô la và bánh bông lan, một món tráng miệng tuyệt vời và đơn giản để chuẩn bị. Bây giờ lễ San Juan đang đến gần và đó là một ngày lễ ở nhiều nơi ở Tây Ban Nha mà cocas điển hình của San Juan, chúng có thể được làm bằng kem, sô cô la, tóc thiên thần, kem, briox….
Trong tất cả các cửa hàng bánh ngọt, chúng tôi tìm thấy nhiều loại cocas, nhưng nếu bạn muốn chuẩn bị chúng ở nhà, món này mà tôi đề xuất rất đơn giản và dễ làm tại nhà.
Với coca này bạn sẽ làm mọi người ngạc nhiên ở nhà.
Bánh bông lan nhân kem sô cô la và hạnh nhân
tác giả: núi non
Loại công thức: Tráng miệng
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 tấm bánh phồng hình chữ nhật
- 200 gr. kem cacao (Nocilla, Nutella ...)
- Trứng 1
- ly đường
- hạnh nhân cuộn
Chuẩn bị
- Chúng ta bật lò ở 180ºC với nhiệt lên xuống.
- Để làm bánh bông lan với sô cô la và kem hạnh nhân, chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách kéo căng một tấm bánh bông lan.
- Chúng ta sẽ đặt một tờ giấy vào một đĩa nướng, chúng ta sẽ đặt tấm bánh phồng lên, bằng một cái nĩa, chúng ta sẽ châm phần đế bánh phồng để nó không bị phồng lên quá nhiều.
- Phủ kem sô cô la (Nutella, Nocilla ...) lên mà không bị dính mép.
- Chúng ta đập một quả trứng, chúng ta chải xung quanh bột để bột mà chúng ta sẽ đặt lên trên các que trên, chúng ta phủ coca lên tấm bánh phồng còn lại, chúng ta sẽ gói kín bằng cách xoắn các mép xung quanh để sô cô la chảy ra. không ra ngoài.
- Chúng tôi sơn toàn bộ phần đế của bánh phồng với trứng, rải hạnh nhân cắt lát lên trên.
- Chúng tôi cho coca vào lò nướng, để bánh chín trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi bột trông vàng. Nó sẽ sưng lên từ trên đầu nhưng sau khi nguội đi, nó sẽ xẹp xuống.
- Chúng tôi lấy ra, để nguội, rắc đường đóng băng và sẵn sàng để ăn !!!
- Nó là rất tốt, đặc biệt là mới làm.