Bánh nướng xốp, bánh nướng xốp ... thực tế là chúng có sô cô la. Nếu những bánh nướng xốp sô cô la tất cả chúng đều là một cám dỗ đối với tôi. Tôi đã tìm thấy công thức trên một diễn đàn và không thể không lặp lại chúng mặc dù với các biến thể nhỏ và kết hợp quả sung khô. Một điều khác!
Chuẩn bị những chiếc bánh nướng xốp này họ không có bất kỳ biến chứng. Chúng hoàn hảo cho tất cả những ai vẫn chưa hết sợ hãi khi trả lời nó. Điều tồi tệ nhất có thể xảy ra với bạn là gì? Điều gì không tăng lên như họ nên làm? Những gì không đẹp? Hãy nghĩ rằng bất kỳ thứ nào trong số những thứ này nếu bánh nướng xốp giàu có sẽ chỉ là thứ yếu để thưởng thức chúng.
Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này là một món ăn ngon. Một miếng ăn được thưởng thức gấp đôi vì nó không phổ biến trong chế độ ăn uống của chúng ta. Và đó là thông thường chúng tôi đặt cược vào các công thức nấu ăn lành mạnh hơn, không có đường, mà chúng tôi thưởng thức theo cách tương tự như bánh nướng xốp bí ngô và ca cao.
Công thức
- 55 gram sô cô la đen cắt nhỏ
- 1¾ cốc bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 8 muỗng canh bơ, làm mềm
- 1 chén đường nâu
- Trứng 1
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- 1 cốc sữa tách bơ (250ml sữa + 1 thìa nước cốt chanh)
- 12 quả sung khô
- ½ cốc sô cô la chip
- đến chuẩn bị sữa bơ Trộn sữa với nước cốt chanh trong một cái cốc. Sau khi đã trộn, hãy để nó nghỉ trong 15 phút mà không di chuyển.
- Thời gian trôi qua chúng tôi làm nóng lò ở 190ºC và đặt viên giấy vào khuôn bánh muffin kim loại.
- Trong một cái bát, chúng tôi trộn bột mì và muối nở và trong một cái bát khác, chúng tôi làm tan chảy sô cô la trong nồi cách thủy hoặc bằng vi sóng nhỏ. Chúng tôi đã đặt cả hai.
- Trong một tô lớn hoặc máy xay thực phẩm chúng tôi đánh bơ cho đến khi có dạng kem.
- Sau chúng tôi thêm trứngLần lượt cho đường nâu, vani và sô cô la vào, đánh đều sau mỗi lần thêm cho đến khi hòa quyện.
- Chúng tôi kết hợp hỗn hợp bột mì và bicarbonate trong ba mẻ xen kẽ với bơ sữa.
- Cuối cùng, thêm quả sung khô cắt nhỏ và một nửa số vụn sô cô la và trộn.
- Chúng tôi điền vào khuôn với bột và trang trí với các chip còn lại.
- Nướng trong 20-25 phút hoặc cho đến khi sạch tăm cắm vào giữa tăm.
- Sau đó, chúng tôi lấy ra khỏi lò và để bánh nướng xốp sô cô la trên giá cho nguội hoàn toàn.