Celiacs: bánh mì bột ngô có hương vị không chứa gluten

Bánh mì tự làm không chứa gluten mà chúng ta sẽ chuẩn bị hôm nay cho tất cả những người mắc bệnh celiac có chứa tinh bột ngô và cỏ xạ hương để họ có thể thưởng thức mà không bị hụt hẫng với bữa trưa hoặc bữa tối hoặc như một món khai vị phết với đồ nhúng hoặc bơ.

Thành phần:

4 trứng
5 đống bột bắp
1 thìa cà phê đường
1 thìa cà phê bột tự nổi không chứa gluten
1 thìa cỏ xạ hương khô
Muối, một nhúm

Chuẩn bị:

Trong một cái bát, cho lòng đỏ vào cùng với đường và đánh cho đến khi bạn tạo được bọt. Thêm một chút muối và bột bắp cùng với bột tự nổi không chứa gluten (đã rây trước đó).

Trong một hộp khác, đánh lòng trắng và thêm cỏ xạ hương khô. Chuẩn bị một chảo ổ bánh mì, phết một ít bơ và rắc bột mì không chứa gluten lên trên. Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vào lò nướng nóng trong 30 phút rồi hạ nhiệt độ xuống mức nhỏ nhất và nướng cho đến khi bề mặt bánh chín vàng và giòn. Cuối cùng, lấy bánh mì ra khỏi lò và để nguội trước khi tiêu thụ.


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Một bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Jessica nunez dijo

    Trong công thức làm bánh mì bột ngô, khi nguyên liệu nói đến 5 thìa bột ngô, thì thìa có kích thước như cái gạt theo thìa cà phê hay thìa lớn như xới cơm?