Món ăn hôm nay có thể là món đầu tiên và món thứ hai cùng nhau, vì nó là một món ăn nhất quán và rất giàu protein. Đây là những viên thịt trong nước sốt kem và pho mát, với rất nhiều hành tây đã được chiên trước đó và hỗn hợp các loại gia vị tạo cho nó một hương vị rất đặc biệt. Nếu bạn thích sữa, như kem và pho mát, bạn sẽ thích công thức này.
Chúng ta sẽ bắt đầu với cô ấy? Hãy lưu ý!
Thịt viên sốt kem phô mai
Món thịt viên sốt kem và phô mai béo ngậy này sẽ làm hài lòng những "tín đồ bơ sữa" nhất.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4-5
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg thịt viên tẩm vụn bánh mì
- 1 cebolla
- 250 ml nước luộc gà
- 200 ml kem lỏng
- Sữa nguyên kem 100 ml
- Phô mai tan chảy
- Dầu ôliu
- Oregano và cỏ xạ hương
- Muối cho vừa ăn
Chuẩn bị
- Trong một chảo lớn, chúng tôi thêm đủ dầu để bao phủ các viên thịt và chiên chúng. Khi chúng được chiên, chúng tôi đặt chúng sang một bên trên một cái đĩa và từ cùng một chảo, chúng tôi loại bỏ gần như tất cả dầu, chỉ để lại những thứ cần thiết xào hành đã được cắt thành từng miếng nhỏ.
- Sau khi nó được chiên, Chúng tôi thêm kem cùng với nước luộc gà và sữa và khuấy với sự trợ giúp của thìa gỗ. Tiếp theo, chúng tôi sẽ thêm từng chút một pho mát tan chảy, không ngừng khuấy… Chúng tôi sẽ ngừng thêm pho mát cho đến khi chúng tôi tìm thấy nước sốt có kết cấu và độ đặc mà chúng tôi muốn.
- Sau khi nước sốt được chuẩn bị, chúng tôi thêm thịt viên và chúng tôi rời đi nấu trong 10 phút trên lửa vừa.
- Cuối cùng, như là một liên lạc cuối cùng, chúng tôi sẽ thêm oregano và húng tây và chúng tôi sẽ cố gắng sal.
Notas
Để đi kèm với mỗi món ăn, bạn có thể chiên một trứng o unas Những quả khoai tây.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 400