Thịt viên sốt

Xin chào tất cả mọi người! Các bạn đã đi qua cầu như thế nào? Tôi hy vọng rằng rất tốt, mặc dù điều tương tự luôn xảy ra, nhưng điều tốt đẹp sẽ nhanh chóng kết thúc ... Như đã xảy ra với tôi với những viên thịt sốt này, mà tôi không dám làm, tôi đã mắc kẹt trong công thức mà tôi đã kể bạn một lúc trước với nước sốt nho khô và hành tây caramen, nhưng cuối cùng tôi đã dám. Và họ đã bay.

Điều tôi thích nhất là ở nhà chỉ có vợ chồng tôi thích ăn rau, còn lại tôi thậm chí không muốn nhìn thấy chúng trừ những công thức nấu ăn rất cụ thể, tuy nhiên với điều này thì không có gì phải phàn nàn và chảo trống rỗng luôn. là một dấu hiệu tốt cho những người trong chúng ta, những người đi giữa các bếp lò. Điều đó nói rằng, chúng ta hãy đi với công thức.

Mức độ khó khăn: Dễ dàng

Thời gian chuẩn bị: 15 phút

Thời gian nấu: 30 phút

Thành phần:

• Mince
• 1 pimiento verde
• 2 quả cà chua chín
• 1 cebolla
• Dầu ôliu
• Sal
• Hạt tiêu
• Ô liu (tùy chọn)

Công phu:

Cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành tím, cắt thật nhỏ. Sau đó, chúng tôi thêm hạt tiêu (tôi cắt thành dải) và cà chua thái hạt lựu. Chúng tôi để mọi thứ nấu trên lửa nhỏ và trong khi chúng tôi tạo thành các viên thịt.

Một số người chế biến chúng bằng cách thêm vụn bánh mì, trứng, v.v. Tôi không làm gì chúng, tôi chỉ thêm một chút muối, trộn đều và tạo thành những quả bóng. Nếu nước sốt trong chảo đã sẵn sàng, bạn cho muối, tiêu và viên thịt vào nấu cho đến khi có màu vàng nhạt, sau đó cho nước vào và đun cùng cho đến khi viên thịt chín và có nước sốt là được. Sau khi thêm nước, tôi cũng thêm ô liu, nhưng nó là tùy chọn.

Tại thời điểm phục vụ ...

Tôi cho chúng ăn kèm với một món salad đơn giản, nhưng nếu chúng định cho trẻ ăn thì sẽ có kết quả tốt hơn nếu cho chúng ăn kèm với một ít khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền.

Đề xuất công thức:

• Nếu chúng ta muốn nước sốt đặc hơn, chúng ta có thể thêm một thìa cà chua cô đặc.
• Tôi không có nó vào thời điểm đó, nhưng tôi nghĩ một chiếc lá nguyệt quế sẽ rất hợp với anh ấy.

Tốt nhất…

Công thức này phù hợp với tupperware. Làm nóng và thì đấy!

Thêm thông tin - Sốt hành caramel và nho khô