Những viên thịt này sẽ khiến bạn thích thú, ít mỡ và đủ vị đi kèm với nước súp rau củ đậm đà, bạn sẽ có một đĩa thịt hoàn chỉnh cho 5 đến 8 người, hãy làm theo số lượng và để trong ngăn đá tủ lạnh trong ba tháng và thưởng thức bất cứ khi nào bạn nhé. giống.
Thành phần
¼ chặt xương bả vai không có chất béo
10 muỗng canh bột
1 lòng trắng trứng
3 muỗng canh Provençal
1 thìa oregano
Sal
1 bó rau bina
2 củ cà rốt lớn
1 cốc hoa súp lơ nhỏ
1 cốc bí ngô
1 củ khoai tây cỡ lòng bàn tay
1 gói nước luộc rau ít calo
1 lít rưỡi nước
Chuẩn bị
Bạn hãy rửa thật sạch các loại rau củ, gọt vỏ cà rốt, bí đỏ, khoai tây và cắt thành khối vuông và cải bó xôi cắt nhỏ, cho vào nồi với nước, cho nước dùng và muối vào đun trên lửa, khi sôi thì đổ rau đã cắt vào. nấu súp lơ trắng 20 phút.
Trong khi nấu rau, cho thịt băm Provençal, lá oregano, muối và trứng vào một hộp đựng, trộn tất cả mọi thứ bằng tay của bạn và thêm các muỗng canh bột, tạo thành khối bột không lớn hơn kích thước của muỗng canh, sau 20 phút nấu, Cho thịt viên vào chảo đun nhẹ thêm 15 phút, bắc ra, dùng nóng.