Bánh hake nướng

Một vài năm trước, tôi đã phải đối mặt với cả một mớ bòng bong ở người ăn cá, tôi chưa bao giờ nghĩ rằng nó trông đáng sợ như vậy. Tệ hơn nữa, đó là khi họ nói với tôi rằng để kiểm tra độ tươi của nó, tôi phải nhỏ máu nếu tôi cắt nó. Kể từ thời điểm đó, tôi muốn tiếp tục nghĩ rằng hake fillet bơi lội vui vẻ qua các vùng biển và chúng tôi bắt chúng sẵn sàng và không có xương để đưa chúng vào lò. Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số phi lê hake nướng tất nhiên chúng tôi sẽ mua đông lạnh và không có xương. Chúng tôi sẽ đạt được ghi chú của màu sắc với một số ngon cà chua khô.

Thời gian chuẩn bị: 20 phút

Thành phần (cho hai)

  • 2 phi lê hake
  • 1 gói cà chua khô
  • 1 pho mát phết với các loại thảo mộc hảo hạng
  • Tép tỏi 3
  • lá húng quế tươi
  • dầu ôliu
  • nước chanh
  • muối, tiêu, đường
  • bánh mì vụn

Chuẩn bị:

Chúng tôi ngâm cà chua khô trong vài giờ trong dầu ô liu. Chúng ta cũng có thể cho chúng vào nước khoáng trong một giờ. Tôi khuyên bạn nên dùng nước khoáng để chúng không có mùi vị như clo với nước máy. Sau đó chúng tôi cho chúng vào chảo với dầu đã được hấp cách thủy và chúng tôi cho tỏi băm, lá húng quế cắt nhỏ, muối và đường vào. Chúng tôi để trong lửa cho đến khi tỏi được nấu chín.

Mặt khác, chúng tôi sắp xếp các phi lê hake trong một cái bát có dầu, nêm gia vị và rưới nước cốt chanh. Sau đó rắc vụn bánh mì và vài giọt dầu lên và nướng trong khoảng 8 phút, hoặc lâu hơn một chút nếu chúng vẫn còn đông.

Sau thời gian đó, chúng tôi lấy nó ra khỏi lò và nếu chúng tôi đã đông lạnh, chúng tôi loại bỏ hết nước thừa có thể có trong nguồn. Sau đó, chúng tôi rải nó với nhiều pho mát với các loại thảo mộc tốt.

Chúng tôi đặt cà chua khô và vụn bánh mì đã chuẩn bị lên trên và quay trở lại lò nướng trong sáu phút nữa.

Chúng tôi phục vụ nóng và đừng quên bánh mì cho cà chua!


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   những câu văn hay dijo

    Quá ngon !!! Nó làm tôi chảy nước miệng. Của bạn là công thức nấu ăn ngon nhất.
    Xin chúc mừng 🙂

  2.   slvia dijo

    Sự thật là tôi rất vui, vì tôi luôn làm hake theo cách giống nhau, hãy xem nó có xuất hiện tốt như trong ảnh không.

  3.   Susana kaczer dijo

    Mình thấy công thức này rất hay, mong nhận được nhiều hơn nữa, đơn giản mà phong phú
    Cảm ơn bạn rất nhiều
    Bẩn