Couscous rất linh hoạt; Chúng ta có thể dùng nó cả trong món salad và món ăn nóng. Ngoài ra, với tốc độ nấu của nó, nó là lý tưởng khi thời gian ngắn. Mặc dù công thức chúng tôi đề xuất hôm nay không phải là một công thức đặc biệt nhanh chóng, couscous với nấm và bí ngô Nó sẽ đánh cắp ít nhất 30 phút thời gian của bạn.
Sự kết hợp của bí đỏ và nấm mang lại màu sắc và hương vị cho món ăn này. Tôi đã sử dụng nấm Portobello và nấm hương để chuẩn bị, nhưng bạn có thể sử dụng các giống mà bạn thích nhất, bạn có nhiều hơn hoặc rẻ hơn. Hãy thử một lần!
Couscous với nấm và bí ngô
Món bánh mì hầm với nấm và bí đỏ mà chúng tôi đề xuất hôm nay rất đơn giản và chế biến tương đối nhanh chóng. Nó sẽ chỉ đánh cắp 30 phút thời gian của bạn.
tác giả: Maria
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 bánh bí đỏ vừa
- 280 g. nấm (cắt nhỏ)
- 1 cốc rượu hầm
- Dầu ôliu
- Sal
- Hạt tiêu
- Nước
Chuẩn bị
- Cắt nhỏ hành và tiêu và săn trộm trong chảo lớn với một giọt dầu ô liu trong khoảng 10 phút.
- Trong khi đó, chúng tôi loại bỏ vỏ của bí ngô và chúng tôi cắt thành xúc xắc. Cho nó vào chảo, thêm muối và hạt tiêu và nấu thêm 10 phút.
- Tiếp theo thêm nấm và xào thêm 8 phút cho đến khi hoàn thành.
- Đồng thời, trong một cái chảo, chúng tôi chuẩn bị bánh mì hầm theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Khi xúc xích đã lỏng, chúng tôi cho ra bát và phủ rau lên trên.